Существует отдельный класс ножей промышленного назначения. На первый взгляд, они кардинально отличаются от привычных ножей. У них нет рукоятки, которую можно сжать в руке, лезвие отличается формой. К примеру, нож-гильотина – большой, тяжелый нож из стали прямоугольной формы с косым лезвием. Его размеры достигают полутора метров в длину, а толщина лезвия может быть более 10 сантиметров. Крепится он к специальной платформе и способ работы у него тоже особенный: она не режет, а отсекает одним ударом. Кровавая госпожа пришла из Франции, когда-то она служила для казни осужденных. Сегодня принцип работы не изменился, но сфера деятельности приобрела мирную окраску. Ее используют для резки металла, бумаги, дерева. В случае с металлом нет более надежного оборудования, способного качественно выполнить деление его на части. Причем, для каждого вида металлов, различной плотности и толщины найдется свой инструмент, в этом случае нет ничего невозможного. Так, могут использоваться ручные, механические, пневматические, электрические, комбинированные виды ножей гильотины. Немаловажное значение имеет и качественная заточка лезвия, которая помогает получить четкий, ровный и, главное, быстрый срез. В противном случае возможны браки на производстве и несчастные случаи. Такие ножи производятся из специальных видов стали, которая проходит несколько процессов плавки и закаливания. В работе попадаются различные материалы, разной степени прочности, поэтому необходимо, чтобы материал, из которого производят ножи, была еще прочнее.
Для каждого вида материалов существует свой набор промышленных ножей и инструментов.
Так, ножи для фанеры служат для резки, слущивания и рубки фанерного сырья. Срез лезвия делается под углом 20 градусов. По форме такие ножи напоминают расческу, имеют частые широкие зубья, что помогает делать четкий ровный надрез, не испортив хрупких краев фанеры и не вызвав трещин ее полотна. Кроме фанерных ножей в мебельной и деревообрабатывающей промышленности нашли применение строгальные ножи, используемые на фрезеровочных станках. То, что делается руками мастера при помощи рубанка и лобзика, машина повторяет с точностью, но уже в больших объемах. Это помогает добиться увеличения объемов производства и автоматизировать технических процесс.
Круглая форма ножей также часто применяется в промышленности. Диаметр дисковых инструментов их может достигать полуметра, по краям они имеют остые зазубрины или ровный острый срез. Производятся из высокопрочной стали. Используются они в различных отраслях производства: для измельчения и переработки мусора, для работы с кожей, в целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности, при работе с резиной и каучуком, металло- и деревообрабатывающих отраслях производства и многих других.
Ножи – коронки применяются в дробильных машинах для дробления разных твёрдых отходов. Они снабжены остроконечными зубьями, по форме напоминающими царскую корону, отсюда и название. Они отлично справляются с переработкой отходов металла, пластмасс, дерева. К примеру, опилки, полученные в процессе переработки остатков древесины, затем прессуют, обрабатывают специальным составом и – готовы стройматериалы типа ДСП, ОСБ, если такие ножи применить к камню, то полученная каменная крошка используется для производства кровельных материалов.
Рубильные ножи используют в фермерских хозяйствах для быстрого измельчения корма животным. Также они могут быть использованы для нарезки бумаги, пленок, тканей и многих других материалов.
Так в целлюлозно-бумажной промышленности уже долгое время применяются контр-ножи, которыми бумагу в больших рулонах нарезают аккуратными стопками. Бумага для принтера формата А4 – результат действия именно контр-ножа. Также для продольной нарезки бумаги применяют тарельчатые ножи, а также упомянутые выше, гильотинные. Для нарезки бумажных рулонов поперек используют дисковые ножи, имеющие круглую форму, толщиной не более 1 см, со сквозным отверстием по центру. Внешний край такого ножа может быть заточен с одной или двух сторон ровно или фигурно, в зависимости от назначения. Принцип работы – быстрое вращение вокруг своей оси. Острый угол заточки помогает добиться ровного аккуратного среза. Дисковые ножи хороши для нарезки рулонов обоев и туалетной бумаги.
Для выпуска различных типов этикетов, наклеек, ценников и даже банковских пластиковых карт используют так называемые высечные ножи. Вначале работы необходимо изготовить сам нож с учетом параметров выпускаемой продукции. Он будет служить трафаретом для пластиковой карточки. Затем он накладывается на лист пластмассы и острым краем отсекается фигура необходимого размера. Такой нож действует, как пресс, накладываясь на материал, он выдавливает из него необходимые параметры. От плотности материала, служащего сырьем будущего изделия зависит и толщина лезвия такого ножа и угол его заточки. Также, при желании, можно сделать ровный или фигурный срез. Однако, такие ножи на порядок выше остальных промышленных, так как изготавливаются под конкретное производство и не могут демонтироваться и применяться на другом оборудовании для изготовления другого вида продукции.
Обычно предприятия, занимающиеся изготовлением промышленных ножей, по проекту заказчика могут выполнить и нестандартный заказ, а также занимаются гарантийным обслуживанием и заточкой выпущенного инструмента. Как видим, выбор ножей огромен. В любом случае главным критерием является качество и долгий срок эксплуатации. При покупке ножей обязательно следует испытать его в действии. Также при использовании не стоит забывать и о назначении инструмента. Приобретайте ножи в специализированных точках, не забывая о сертификатах качества. Нож обязательно должен быть заточен на заводе-изготовителе. Тупые ножи невозможно качественно заточить в домашних условиях. Хороший нож стоит недешево. И не забывайте, что каждый уважающий себя производитель обязательно снабжает свои изделия инструкцией на языке страны потребителя. Так что, удачных вам покупок!