История создания дозаторов



Для автоматического отмеривания и выдачи необходимого количества, массы или объема вещества принято использовать дозаторы. Эти приборы могут быть комбинационными, мультиголовочными, вибрационными, шнековыми или объемными.

Каждый из вариантов дозаторов предназначен для решения определенных задач. Например, шнековые приборы используются для дозирования порошков, гранул, сыпучих продуктов, паст, суспензий и зернистых материалов. Они отличаются простотой эксплуатации, надежностью и относительно невысокой точностью. А вот объемные дозаторы необходимы для дозирования жидкостей, газов и твердых сыпучих материалов. Такие устройства обычно используются в пищевой промышленности. Их главным преимуществом считается низкая погрешность.

Когда появились первые дозаторы

От момента изобретения первого дозатора до современного образца этого устройства прошло два тысячелетия. Но сразу стоит оговориться, что первые модели этого оборудования были совершенно непохожи на современные приборы. Они были не такими мощными. О технологичности оборудования, изобретенного 2000 лет назад, также не стоит говорить.

Первые дозаторы появились в древней Александрии. Они представляли собой агрегат по продаже воды. Суть этого устройства заключалось в том, что любой прохожий мог купить воду, подойдя к стойке продавца. Внешний вид первых дозаторов был далек от современных образцов. Но при этом принцип действия данных аппаратов идентичен. Пользователи первых дозаторов сначала платили деньги продавцу воды, который передвигал груз на рычаге к необходимому делению на шкале. Каждое деление соответствовало определенной дозе. После того, как продавец выбрал нужное деление, вода переливалась в заранее подготовленную емкость.

Прототип современного дозатора первым изобрел американский ученый Х. Тэйлор. Что интересно, у него была особая мотивация. Дело в том, что его отец умер от тифа, возникшего в результате употребления загрязненной воды. Тэйлор задался целью создать такое устройство, которое обеспечит охлаждение и равномерную подачу воды.

После того, как Тэйлор представил изобретение в 1909 году, началось массовое промышленное производство дозаторов, принцип действия которых с годами не изменялся, а только лишь усовершенствовался. Позже также были изобретены дозаторы упаковочных машин. Они заслуживают отдельного внимания.

Дозатор упаковочного оборудования

Флоу-пак или упаковочные машины предназначены для упаковки штучных продуктов в 3-шовные пакеты. Одним из важнейших элементов данного оборудования считаются дозаторы. Они позволяют сортировать и упаковывать самые разные продовольственные и непродовольственные товары: печенье, конфеты, бинты, магниты и т.д. Эти устройства позволяют запаковать различные продукты в гассеты, прямоугольные коробки и устойчивые пакеты. С их помощью возможна фасовка и упаковка:

  • семечек;
  • круп;
  • орехов;
  • хлопьев;
  • цукатов и сухофруктов;
  • соли;
  • фруктовых снеков;
  • пряников и т.д.

Универсальность – не единственное преимущество данных устройств. Они также отличаются наличием русскоязычной панели оператора, цветного ЖК-дисплея, индикации статистических параметров процесса дозирования и высокой точностью взвешивания (погрешность в пределах 1-2 г). Особенностью таких дозаторов также является быстросъемная конструкция, которая обеспечивает возможность проведения быстрой санитарной обработки оборудования. Остается добавить, что для изготовления весовых дозаторов для упаковок используется исключительно пищевая нержавеющая сталь.